Необходими продукти:
1 яйце
100 мл кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
30 г. разтопено краве масло
брашно от нахут
Всички продукти се смесват и към тях се прибвя малко по малко нахутеното брашно до сгъстяване. Тестото се меси и разточва, след което с формички се изрязват фигурки.
Слагат се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсват с малко лют червен пипер.
Пекат се до зачервяване.
Изворчето 